O Clericot é uma bebida refrescante e frutada, perfeita para os dias quentes. Aqui está uma receita simples para preparar Clericot:
Ingredientes:
- 1 garrafa (750 ml) de vinho branco seco (como Sauvignon Blanc ou Chardonnay)
- 1/4 de xícara de licor de laranja (como Cointreau ou Triple Sec)
- 2 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto)
- 1 laranja, cortada em rodelas finas
- 1 limão, cortado em rodelas finas
- 1 maçã verde, cortada em cubos
- 1 pêssego ou nectarina, cortado em fatias
- 1 punhado de morangos, cortados em rodelas
- 1 garrafa de água com gás (750 ml), gelada
- Gelo a gosto
- Folhas de hortelã para decorar (opcional)
Preparo:
- Em uma jarra grande, adicione as rodelas de laranja e limão, os cubos de maçã, as fatias de pêssego (ou nectarina) e as rodelas de morango.
- Polvilhe o açúcar sobre as frutas e mexa delicadamente para combinar. O açúcar ajudará a liberar os sucos das frutas e adoçar a bebida.
- Adicione o licor de laranja à jarra e mexa novamente para misturar.
- Despeje o vinho branco na jarra e mexa suavemente para incorporar os ingredientes.
- Adicione gelo na jarra até preenchê-la cerca de dois terços do caminho.
- Finalize adicionando a água com gás gelada e mexa suavemente.
- Prove o Clericot e ajuste o açúcar, se necessário, adicionando mais açúcar a gosto.
- Sirva o Clericot em copos de vinho ou taças de coquetel, garantindo que cada copo tenha algumas frutas. Você pode decorar cada copo com uma folha de hortelã, se desejar.
- Aproveite seu Clericot refrescante! É uma ótima opção para servir em encontros ao ar livre e celebrações.
Lembre-se de que você pode personalizar a receita adicionando outras frutas de sua preferência, como uvas, abacaxi ou kiwi, para dar um toque ainda mais pessoal ao seu Clericot.
Gostou dessa receita? Compartilhe com seus amigos e deixe um comentário contando como ficou o Seu Preparo. Saúde!
