Ingredientes:
1 Xícara de Arroz;
2 Xícaras de Água;
Sal a gosto e
1 Colher de sopa de Azeite de oliva ou óleo vegetal.
Modo de preparo:
Aqueça a panela.
Coloque o Azeite ou óleo.
Coloque o arroz e refogue.
Acrescente o Sal.
Acrescente a água. (Observação: Água quente diminui o tempo de cozimento)
Mexa bem, prove o sal, a água tem que ficar salgadinha.
Cozinhe por 20 minutos ou até que a agua tenha evaporado por completo.
Desligue o fogo e deixe descansar com a panela fechada por 5 minutos antes de Servir.
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