Prepare o Seu Arroz do Dia a Dia Super Soltinho!
O preparo do arroz branco tradicional exige atenção aos detalhes para garantir que os grãos fiquem macios por dentro e totalmente soltinhos. O segredo principal reside na etapa de refoga e na proporção correta de líquido fervente adicionado à panela.
Ingredientes:
- 1 Xícara de Arroz;
- 2 Xícaras de Água;
- Sal a gosto e
- 1 Colher de sopa de Azeite de oliva ou óleo vegetal.
Modo de preparo:
- Aqueça a panela.
- Coloque o Azeite ou óleo.
- Coloque o arroz e refogue.
- Acrescente o Sal.
- Acrescente a água. (Observação: Água quente diminui o tempo de cozimento)
- Mexa bem, prove o sal, a água tem que ficar salgadinha.
- Cozinhe por 20 minutos ou até que a agua tenha evaporado por completo.
- Desligue o fogo e deixe descansar com a panela fechada por 5 minutos antes de Servir.
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