Receita do Brasileirissimo Vinagrete ou Molho a Campanha
Ingredientes:
- 1 Tomate grande picado em cubinhos pequenos, sem sementes;
- 1/2 Pimentão Vermelho picado em cubinhos pequenos;
- 1/2 Pimentão Amarelo picada em cubinhos pequenos;
- 1/2 Pimentão Verde picada em cubinhos pequenos;
- 1 Cebola pequena picada em cubinhos pequenos;
- 2 colheres de sopa de vinagre ou limão espremido;
- 6 colheres de azeite de oliva suave ou óleo vegetal;
- 1 ramo pequeno de Tempero Verde bem picadinho;
- Sal e Pimenta do Reino a gosto.
Modo de Preparo:
Misture muito bem em um bowl, o Vinagre ou Limão com o Azeite, com ajuda de um fuê ou um garfo e reserve esta mistura.
Misture e outro bowl o tomate, os pimentões e a cebola. Tempere com Sal e Pimenta. Adicione sobre estes ingredientes a mistura do passo anterior, mexa bem, adicione o tempero verde, revise o sal e corrija se necessário.
Sirva sobre um pão francês em fatias ou para acompanhar seu churrasco.
Gostou dessa receita? Compartilhe com seus amigos e deixe um comentário contando como ficou o Seu Preparo. Bom Apetite!
