Controle a Intensidade do Sabor do Alho no seu Preparo – Dicas

A intensidade do sabor do alho no seu preparo tem relação direta com a forma que ele é cortado.

• Inteiro – Sabor fraco;
• Amassado – Sabor suave;
• Fatiado – Sabor médio;
• Picado – Sabor forte e
• Pasta – Sabor intenso.

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