Laudos do Ministério da Agricultura Apontam Irregularidades na Classificação de Azeites no Brasil

Laudos do Ministério da Agricultura Apontam Irregularidades na Classificação de Azeites no Brasil

Análises preliminares encomendadas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) por determinação judicial do Ministério Público Federal (MPF) revelaram divergências na rotulagem de diversos azeites importados vendidos no país. O estudo faz parte de uma Ação Civil Pública que investiga possíveis fraudes na comercialização de produtos classificados como extravirgem e busca reforçar a fiscalização de óleos importados a granel e envasados.

Entre os produtos analisados, amostras de marcas tradicionais como Gallo, Andorinha, Borges, Gomes da Costa, Filippo Berio e Carrefour foram reclassificadas como azeite virgem. Essa categoria apresenta qualidade inferior à declarada, porém continua sendo um produto seguro e próprio para o consumo humano. Em contrapartida, rótulos de marcas como Costa D’Oro e Terras de Camões foram enquadrados como lampante, um tipo de azeite impróprio para consumo direto por apresentar defeitos sensoriais graves.

Por outro lado, o órgão governamental e laboratórios oficiais sinalizam que outros rótulos mantiveram a conformidade e aprovação nos parâmetros exigidos para a categoria extravirgem. Marcas consolidadas no mercado nacional, como Carbonell e Monini, além de produtores nacionais de azeites artesanais e extravirgens certificados do Rio Grande do Sul e de Minas Gerais e também o Argentino Cocinero (Melhor Custo Benefício), não apresentaram desvios e seguem totalmente regulares perante as exigências do MAPA.

O ministério reforçou que os laudos divulgados ainda não são definitivos e estão sujeitos a recursos e perícias de contraprova por parte dos fabricantes. A pasta reiterou também que a reclassificação de extravirgem para virgem não traz riscos diretos à saúde do consumidor. As empresas notificadas afirmam que estão apurando os fatos internamente e colaborando com as autoridades para prestar os devidos esclarecimentos.

Você costuma conferir os laudos do Ministério da Agricultura antes de comprar azeite no supermercado?

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Jefferson Freitas

Blogueiro, Empreendedor Digital, Cientista da Computação (Ulbra) e Pós em Gestão Empresarial (FGV) - contato@info4fun.com.br
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