O teste do palito é utilizado para verificar se o bolo está assado por dentro. Consiste em inserir um palito de madeira na massa do bolo, para saber se ele está assado.
Se sair com massa grudada está cru, mas se sair limpo está assado.
Angela Oldani
Blogueira, Educadora Física, Personal Trainer e Pós em Nutrição, Exercício Físico e Treinamento de Força. CREF 023302-G/RS - oldani_angela@hotmail.com
